新米主婦の毎日のお弁当を写真と一緒に紹介しています。
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Author:oujisanta
広島県在住。
だんな様と2008/7/18に生まれた姫との三人暮らし。
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こちらではメインおかず以外の物も随時ＵＰしています。
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ぺたぺたされるのが大好きなライチです。 みんないっぱいぺたぺたしてってね。
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 ≪今日のおかず≫  エビチリ牛肉とピーマンの中華炒めきんぴらごぼうジャコ入り卵焼きウィンナープチトマト＆きゅうり エビチリ�，┐咾粒未鬚爐�背わたをとる �⊆髻△靴腓μ�をもみ込む ��キッチンペーパーで汁気をふき取り、片栗粉をまぶし油で揚げる �ぅ侫薀ぅ僖鵑廼未佑�を炒める �シ椶�らスープ、豆板醤、ケチャップ、しょう油、酒、砂糖をあわせ�い鵬辰┐� ��水溶き片栗粉を加え、とろみをつける �Г┐咾鬚い賤蹐瓩� やっと梅雨明けですねぇ〜。。。 ジメジメした雨がなくなるのはいいけど、朝からせみ鳴き声ちょっとイラつく ミンミンあの泣き声は暑さを倍増してくれます  暑いけど、今週も一週間頑張りま〜す  |
 ≪今日のおかず≫  照り焼きチキンカニクリームコロッケ（冷食）きんぴらごぼうえびの塩茹でオクラのハムくるり卵焼き今日も暑くなりそうですねぇ〜  でもやっと洗濯物がカラっと乾いてくれるわぁ〜  ところで我が家の麦茶消費量はすごい気がします。 二人なのに毎日沸かさないと追いつかないです。。。  普通かなぁ〜。。。  |
 今日のおかず  えのきとピーマンの豚肉巻きじゃがいもとシメジの明太マヨ炒め切干大根きゅうりハム巻き枝豆ゆで卵プチトマト じゃがいもとシメジの明太マヨ炒め1.じゃがいもを0.5センチくらいの細切りにし、レンジで加熱する 2.シメジのいしづきをきり落とす 3.明太子を皮から出す 4.フライパンにマヨネーズを入れシメジを炒める 5.じゃがいもを加え軽く炒めたら、明太子を加え絡める マヨネーズの風味が絶妙  おいしいですよーん♪さて、今日は昨日の夕飯をご紹介  カレーで〜す  旦那様のお友達から頂いたカレーソースを使って、チキンとシメジを加えて作りました 本格的なインドカレー 辛いけど、とってもマイルドで美味しかったで〜す  おとといお隣からカレーの香りがしてきて、無性に食べたくなっちゃったんですよねぇ〜。。。旦那様も同じ（笑）『今日はカレーがいい！！』だってぇ〜 カレーって誰かが食べてると食べたくなっちゃうんですよねぇ〜  |
 今日のおかず  アスパラ牛肉巻ききんぴられんこんかぼちゃサラダ大葉＆チーズちくわ巻きウィンナー卵焼きプチトマト世間の  小学生達 は夏休みですねぇ〜。。。うらやましぃ  一ヶ月以上もお休みって。。。oujisantaもお休みしたぁ〜い!!! 社会人になるとそう簡単には休めないし、それに加えて主婦ともなればお休みなんてなーい 世の中の頑張ってる主婦達にも夏休みやってくるといいのになぁ〜。。。 |
 今日のおかず  とんかつ塩鮭糸こんにゃくの炒り煮レンコンの酢漬けちくわのきゅうり詰め卵焼き 糸こんにゃくの炒り煮１.フライパンに油、にんにくのスライスをいれ熱し、にんにくの香りが出てきたらこんにゃくを炒める 2.油がまわってきたら、人参を加え少し炒めたら、じゃこ、ピーマンを入れる。 3.だし汁、しょう油、酒、みりんを加え、汁気がなくなるまで煮る こんにゃく＆ジャコでとってもヘルシー  人参とピーマンで彩りもバッチリで〜す 今週も一週間頑張りま〜す  |
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今日は土用の丑の日
  旦那様の実家でうな丼をご馳走になっちゃいましたぁ〜  夏バテ防止。。。 といいたいとこだけど、ここ最近雨ばっかりで肌寒い毎日。。。 夏バテってゆうか風邪引きそう どっちにしてもスタミナつけてまた月曜から頑張らなくちゃっ 昨日は『日本沈没』を観にいきました  ・・・ちょっと行くのが遅くて空いていた席が前から二列目 まいっかぁ〜って観たけど、すごーく観にくいし、近すぎて目がちかちか  次回からは前の席しか空いてなかったら、時間をずらそうって決めました  映画の内容は。。。oujisanta的にはイマイチだったかぁ〜 もしかして、もうちょっと後ろの席で見てたらよかったのかも(苦笑) |
 今日のおかず  牛肉とピーマンの炒め物鶏肉のハーブソテーきゅうりのピリ辛和えポテトサラダ卵焼きウィンナーきゅうりのピリ辛和え   ごま油、しょう油、豆板醤、鶏がらスープ、塩を合わせる きゅうりを乱切りにしのタレと和える 冷蔵庫で冷やす 超簡単だけど、美味しいので、きゅうりがポリポリいっぱい食べれちゃいます ビールのおつまみにも最適で〜す ところで、雨 よく降りますねぇ〜。。。今週はずーっと雨  いい加減梅雨明けして、から〜っと晴れて洗濯物外にパーッとほしたいなぁ〜 |
 今日のおかず  塩鮭ポテトとベーコンチーズ焼きえびのガーリックソテーバジル風味レンコンの煮物卵焼きウィンナーえびのガーリックソテーバジル風味えびの殻をむき背わたをとりますフライパンにオリーブオイルをいれにんにくを炒めますえびを入れ火が通ってきたらバジルペーストを加え絡めます 塩コショウをします今日は昨晩作ったサラダのドレッシングが余ったのでそれを使って作りました ちなみに昨晩作ったサラダはトマトとカマンベールのサラダ  バジルペーストをオリーブオイルで伸ばし塩コショウを加えただけの簡単バジルソースです トマトとバジルは愛称バッチリなのでとっても美味しいですよぉ〜 |
 今日のおかず  蒸し鶏の味噌漬けささ身ときゅうりのゴマドレ和えかぼちゃの煮物筍の煮物カイワレハム巻きゆで卵プチトマト蒸し鶏の味噌漬けはお義母さんが作ったものを頂きました。 酒蒸しにした鶏肉  を味噌ダレに漬け込んであります。味がよくしみててご飯が進む一品 今度味噌ダレのレシピ聞かなきゃぁ〜 昨日の夕飯はインスタントラーメン。。。。なんて手抜きなのぉ〜（苦笑） 旦那様のリクエストです  『ラーメン食べたい！！』と旦那様 ラッキー  と思いながら速攻でOKしました。はははっここ最近いろんな方から野菜を頂いて我が家の冷蔵庫の中は満杯です 二人でどうやって消費していこうかってくらいあります（苦笑）でもすっごく助かりますよぉ〜。。。 お買い物に行って野菜を買うことはほとんどない我が家です  |
 今日のおかず  コロッケイカとサトイモの煮物きんぴらごぼうレンコンの煮物卵焼きウィンナープチトマト三連休明け・・・今週も始まりましたぁ〜 週明けいつものごとくお義母さんに頂いたおかずで始まりです 昨日はすごい雨で だけどおかげで少し涼しくなってよかった 今日もあんまり天気はよくないみたいですねぇ〜 梅雨明けはいつになるのかなぁ〜  |
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♪6日目♪
ベネチアングラスで有名な水の都ベネチアです。   工房でベネチアングラス  を作るところを見学してそのあとお買い物です。とってもキレイな赤のグラスを記念に買っちゃいました。。。  oujisantaにとっては高価なグラスです 割らないように気をつけなきゃぁっ。。。何かの記念日にはこのグラスでワインでも飲もうと思ってま〜す ゴンドラへも乗りましたよぉ〜   船頭さんが歌を歌ってくれて楽しかった。。。 行く前にベネチアは臭いって聞いてたけど、それほど気にならなかったかな。。。さすがにキレイではないけれど |
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久々の旅行記UPです
いつのことだ（笑）まぁとりあえず。。。 5日目  ピサの斜塔へ行きました。。。 本当に傾いてましたよぉ〜  添乗員さんに普通に立って写真  をとっちゃだめ〜ってゆわれてこんなカッコで撮りましたぁ。。。  どうもどこの添乗員さんも同じことをゆうらしく、みんなで斜塔支えちゃってましたよ（笑） 少しの自由行動のあと希望者だけ斜塔を昇ることに。。。 もちろんoujisantaもいきましたよぉ〜・・・  傾いてるからなんか変な感じ。。。 勝手に体が傾いてる方に言っちゃうんです。。。なんか表現難しいですが。。。ホント変です。 最初は建物の中の階段を昇って、途中から外に出るんですが。。。こっ怖い  傾いてるわ、高いわ。。。でも何とかテッペンまで昇りましたが、足がすくんでほとんど動けませんでしたぁ〜。。。 テッペンからの景色はこんな感じでした  |
 今日のおかず  豚肉の梅じそ巻き豚肉とえのきのしょうが焼きチーズちくわきゅうりハム巻き大葉とチーズ入り卵焼きウィンナープチトマトなんか今日のお弁当。。。刺さりそう（・ ・＃） 斜め切りばっかりになっちゃったぁ〜 斜めに切るのはoujisantaの癖みたいです  昨日は職場の飲み会〜 ビアガーデンに行きましたぁ  昨日もすっごく暑くて冷たいビールがとっても美味しかったぁ〜♪ お料理は。。。微妙  まぁビアガーデンだしこんなもんかぁ〜。。。しかし外は暑かった 飲んでもすぐに汗で出てきちゃってた感じです（笑） 今週も一週間お疲れ様でしたぁ〜 みなさんよい週末を〜 |
 今日のおかず  ゴマ入り照焼きハンバーグオクラの豚肉巻き粉ふきいもシメジとウィンナーのソテーちくわきゅうり詰めゆで卵プチトマトオクラって切り口が可愛いですよねぇ〜  ネバネバで体にもいいし、oujisanta大好きで〜す  昨日もこーんな感じでいっぱい食べちゃいましたぁ〜  今週もあと一日!!!週末は3連休だしルンルンで〜す |
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今日はお弁当お休み
『お弁当いらない』ってゆってたのをすっかり忘れて。。。 昨夜は準備しかけるところでした 夕飯のおかずを取り分けて置いていたのを旦那様が発見して  『これ何？？明日お弁当いらないんだけど〜』とゆってくれて助かりました・・・ お弁当作る気マンマン で準備するところでした。。。はははっ とゆうわけで、久々に夕飯のご紹介です  鶏肉の甘夏柑ジャム煮 餃子の皮でピザもどき 野菜サラダ 予告どおり、頂いたジャムを使ってみました。  柑橘系の香りで、ほのかな甘味と酸味。。。とっても美味しく出来ました ちなみに今朝は普通にトーストにつけて食べたけど、美味しかったです 無農薬、無添加だそうなので、体にもとってもいいですよねぇ〜  |
 今日のおかず  牛肉とピーマンのオイスター炒めえのきの豚肉巻ききゅうりの梅おかか和え渦巻き海苔チーズ卵焼きお花のウィンナープチトマトえのきの豚肉巻きのご紹介・・・簡単で〜す  豚肉薄切りに塩、こしょうをするえのきのいしづきを切り落とす1に2をのせクルクル巻くフライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼く コロコロころがしながら火を通す 酒、しょう油、さとう、片栗粉を合わせフライパンにまわしいれ絡める週末旦那様のお友達、まりさんからジャムを頂きましたぁ〜  まりさんのおうち（福岡自然農園）で作ってるジャムで〜す 美味しそう〜♪ 早速今晩のおかずに使ってみようかなぁ〜・・・ まりさんありがとうですm(_ _)m |
 今日のおかず  チキンカツ肉団子甘酢あんツナサラダちくわきゅうり詰めウィンナー卵焼き今週も始まりましたぁ〜 頑張りま〜す。 週末は旦那様がお出かけ。。。 初の実家お泊り〜(-^〇^-) やっぱり実家は楽ですねぇ〜 なーんにもせずにぐーたら生活しちゃいましたぁ〜σ（￣∇￣）） |
 今日のおかず  梅と大葉の豚肉はさみ揚げかぼちゃのベーコン巻きちくわのきゅうり詰め卵焼き枝豆ウィンナープチトマト金曜日ぃ〜 週末で〜す今週も頑張りましたぁ〜 週末は旦那様がお友達の結婚式に出かけちゃいま〜す。 晴れるといいけど、どうも雨っぽいなぁ〜 しかも台風  まで近づいちゃってせっかくの結婚式  花嫁さんの為にもてるてる坊主作っちゃおっかなぁ〜 |
 今日のおかず 塩鮭ポテトのベーコン巻きハーブソテー鶏肉とごぼうの煮物ちくわのチーズ大葉巻きウィンナーゆで卵プチトマト寝坊したぁ〜・・・起きたらいつもより30分寝過ごしてた 目覚まし時計  ならなかったのかなぁ〜。。。？？？おかしい まっ何とか今日もお弁当作ることが出来ましたぁ〜 よく頑張ったoujisanta |
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昨日仕事から帰って・・・ さぁご飯の準備と思って冷蔵庫を開けると大きな箱が。。。 何 何よく見ると  お取り寄せスィーツって書いてあるぅ〜・・・O k a s i x （おかしっくす）のお取り寄せスィーツでした。『え〜〜  』そうです。旦那様がナイショで注文してくれてたんです。なんて素敵なの〜 旦那様からのoujisantaへのボーナス  だぁ〜わぁ〜きゃぁ〜言いながら箱を開けると  いちごシュークリームマンゴープリンいちごミルクプリンどら焼が入ってましたぁ〜     ワクワク しながらさっさとご飯を食べてお風呂に入って。。。さぁ食べましょぉ〜 とりあえず今日は  いちごシュークリームを食べることにしましたぁ〜冷凍になっていたのですっごく冷たくて美味しかったぁ〜 この瞬間幸せです。。。甘いものを食べる時って最高に幸せ感じちゃいます  これでまた頑張れそうです 今日のおやつはどらどらどら焼ぃ〜早く食べたいなぁ〜 |