新米主婦の毎日のお弁当を写真と一緒に紹介しています。
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Author:oujisanta
広島県在住。
だんな様と2008/7/18に生まれた姫との三人暮らし。
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こちらではメインおかず以外の物も随時ＵＰしています。
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ぺたぺたされるのが大好きなライチです。 みんないっぱいぺたぺたしてってね。
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会社のなぜかトイレにコウロギが…
 コロコロ鳴いて秋って感じ〜 今日の夕飯何にしよっかなぁ〜  これくらいの時間になるとoujisantaの頭の中は夕飯のことばかりぃ〜  |
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きょうライチは、野菜へカットされたみたい…
ここへカットするつもりだった？ ここに香りみたいなカットしたかもー。
*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「ライチ」が書きました。 |
 ≪今日のおかず≫  メンチカツちくわの照り焼ききんぴられんこんツナ＆マカロニサラダ卵焼きウィンナープチトマト昨日の夕飯のあと頂いた  梨を食べましたぁ〜我が家の食卓はすっかり秋って感じです  この前はサンマも食べたし  これから美味しいものがいっぱいの季節でoujisantaはとっても幸せな日々をおくれそう  栗にサンマに梨に。。。O(^-^ )OO(^-^)O( ^-^)O考えただけでワクワクしちゃます。 秋は気候もいいし、食べ物も美味しいし大好きで〜す  |
 ≪今日のおかず≫  肉野菜炒めウィンナーとアスパラのカレーマヨ炒めミニハンバーグ（冷食）渦巻き卵焼きハムきゅうり巻きプチトマトウィンナーとアスパラのカレーマヨ炒め 1.アスパラは5cmにウィンナーは1cmにカット 2.マヨネーズ、カレー粉、みりん、お酒を合わせる 3.フライパンに油を熱し、1を入れ炒める 4.炒まったら2を加えさっと絡める ※すぐこげちゃうので気をつけてくださいねぇ〜 カレーの香りって食欲そそりますよねぇ〜。。。作ってておなか空いてきちゃいました  |
 ≪今日のおかず≫  牛肉とピーマンのオイスター炒めきんぴられんこんベーコンしめじ炒めちくわのきゅうり詰めチーズオムレツプチトマト今日は旦那様のリクエストでおむすび  にしましたとろろ昆布とのりの二種類 中身は梅とおかかが入ってま〜す  最近マンネリ化してきている  に旦那様は飽きてきているみたいです  料理ってゆで卵、卵焼き、スクランブルエッグのほかにはないかなぁ〜 とか、変わったおかずって何があるかなぁ〜とか旦那様のほうから言い出した  そうですよねぇ〜毎日のことだから変化をつけてあげないと飽きるのは当然ですね  まだまだレパートリーが少ないoujisantaの永遠の課題です。 新たなお弁当おかずを開発せねば |
 ≪今日のおかず≫  豚肉の梅じそ巻き筍と人参の煮物えびの串焼き卵焼きウィンナーキャベツレタス巻きおいなりさん以前キャベツの千切りをフライの下に引いていれていたら、 『食べにくいからどうにかして！！』と旦那様 うーん・・・考えたけっかレタスに巻き巻き。ようじで刺して一口で食べれるようになりました。 この週末は旦那様と近所のスーパーの朝市に行きました  美味しそうな サンマがあったので早速ゲット。。。サンマ といえば大根よねぇ〜。。。と思って大根のもとへ。。。するとちょうどおばちゃんが大根を買ってたところ。 まっまさか 最後の一本でした  朝市の安い大根はゲットすることが出来ませんでした  今週も一週間よろしくお願いしま〜す  |
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昨日の夜旦那様とレイトショー
 に行ってきました。スーパーマン リターンズです 映画はとっても面白かった  のですが。。。。いつも早寝のoujisantaにとっては眠気と戦うので必死でした  映画を観終わったのは12時。。。あくびが止まりませんでした 決して映画がつまらなかったわけじゃないんですよ!!!はははっ ところで映画を観終わっておうちにかって、旦那様とスーパーマンの曲ってどんなだった と二人で口ずさんでみました。。。 がぁ〜〜！？何度歌ってみてもスターウォーズの曲になっちゃうんです  どーしても思い出せない 結局、気になってしょうがない旦那様は布団から出て、夜中にネットで調べてました  おかげで解決したんですが。。。それがすごく似てるんです 二人で大爆笑しながら寝ました  |
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今日はお弁当お休みしちゃったので、久々に夕飯をご紹介しま〜す
昨日はとっても美味しいあさりを頂いていたので あさりとツナのパスタを作りました  ≪材料≫ ・あさり・・・300ｇ※砂をはかせておく ・ツナ・・・1缶 ・ニンニク・・・3かけ ・たかの爪・・・適量 ・白ワイン・・・0.5カップ ・塩・・・少々 ・こしょう・・・少々 ・オリーブオイル・・・大さじ2 ・水・・・1.5カップ ・パセリ・・・適量 ・パスタ・・・2束 ≪作り方≫  あさりの殻をこすり合わせながら洗い水気をキッチンペーパーでふき取る ニンニクをみじん切りにする 鍋にたっぷりの水を入れパスタを茹でる フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火にかける 香りが出てきたらあさり、たかの爪、白ワインを入れ強火にする ニンニクがきつね色になってきたら水を入れフタをする あさりが開いてきたらツナ、塩、こしょうをし味を整える 茹で上がったパスタをいれソースを絡める※水分がなくなっていたら、パスタの茹で汁を足して調整してください  お皿に盛り、パセリのみじん切りをちらすあさりのだしが出てとっても美味しかったで〜す  ちなみに半分は バター焼きにしましたよぉ〜 レシピは以前紹介してるのでこちらをご覧くださ〜い アサリのバター焼 レシピ 今週も一週間無事に終わりました。 お疲れ様でしたぁ〜 |
 ≪今日のおかず≫  豚もやし炒めカニクリームコロッケ（冷食）きゅうりの梅おかか和えウィンナー卵焼きプチトマト今朝の出来事・・・ お弁当が完成して、『さぁ〜包みましょぉ〜』と思ってフタをしようとしたら・・・ ない！？お弁当箱の中蓋がない！？ 朝起きたときは確かにあったのに。。。 食器棚やシンク下やらいたるところを開けて 探してみたけどないんです。なんでぇ〜 ・・・ついさっき見たのにしょうがない今日はラップでもするかぁ〜とあきらめた瞬間・・・ ふといやぁ〜な予感が  まっまさか。。。ゴミ箱のフタを開けるとありましたフタがゴミみ埋もれた中蓋が。。。うっぅぅぅ 急いで救出してきれいに洗いました。。。何事もなかったようにお弁当包みました  ゴミ箱に入れた記憶なんて全然ないけどぉ〜・・まぁいっかぁ〜はははっ とゆうわけで今日も無事にお弁当完成できましたぁ〜  |
 ≪今日のおかず≫  ピーマンの肉詰めカレーマヨ焼き牛肉のピリ辛味噌炒めポテトサラダちくわきゅうり詰め卵焼きウィンナープチトマトピーマンの肉詰めカレーマヨ焼きはピーマンの肉詰めを普通に焼いて  、カレー粉とマヨネーズを合わせたものをのせ、トースターで3分くらい焼いて少し焦げ目をつけて出来上がりカレーの香りが食欲をそそりますよぉ〜  昨日はすごい雨  が降りましたまんまと洗濯物をやられてしまってへこんじゃいましたぁ〜 それにしても  はすごいし、ちょうど運転 してたんだけど、怖かったなぁ〜 |
 ≪今日のおかず≫  れんこんの挟み焼きちくわとピーマンの味噌炒めツナ＆マカロニサラダカイワレハム巻き卵焼き今日のマカロニサラダは昨日の夕飯の残り物で〜す つい最近まで気づかなかったんだけど、どうも旦那様はマカロニが好きなよう  昨日の夕飯でもサラダをおかわりしてました（笑） ところで、昨日の高校野球とってもいい試合でしたよねぇ〜 oujisantaは感動しちゃいました どっちにも優勝してほしいけど、そうはいかないのが勝負の世界。 でも両チームに拍手 です |
 ≪今日のおかず≫  とんかつ豚肉ともやしのしょうが焼きえびとピーマンのケチャップ炒めちくわのきゅうり詰め卵焼きプチトマトえびとピーマンのケチャップ炒め�，┐咾離�ラをむき背わたをとり、酒、片栗粉少々をまぶしておきます �▲圈璽泪鵑�2cm角に切ります ��フライパンに油を熱し、えびを入れ炒めます �い┐咾�赤くなってきたらピーマンを入れさっと炒めます �ゥ吋船礇奪廖△靴腓μ�、みりん、鶏がらスープを合わせフライパンに加え絡める この週末はかなりグーたらに過ごしてしまいましたぁ〜  ゴロゴロ したおかげで、お盆休みの疲れが取れたかなぁ〜 とゆうわけで今週も一週間がんばりま〜す。 |
 ≪今日のおかず≫  塩鮭牛肉のピーマンのおろしダレ和えおくらのゴママヨ和え切干大根枝豆入り卵焼きウィンナープチトマト今日は卵焼きに枝豆を入れてみました 切り口に緑がでてとっても彩りよくなった気がしま〜す 今週はあっとゆう間の2日間でしたぁ〜・・・ 来週からまたびっちり5日間。。。 週末はお盆休みの疲れをしっかり癒しておこ〜っと |
 ≪今日のおかず≫ ・鶏の味噌漬け ・豚肉のカラフルロール ・切干大根 ・ハムきゅうり巻き ・卵焼き ・お花のウィンナー ・プチトマト この前お義母さんに教えてもらった鶏の味噌漬けを作ってみましたぁ〜・・・ 鶏肉に味噌の味がよ〜くしみててご飯が進みますよぉ〜 レシピはこんな感じ ・鶏もも肉・・・1枚 ・酒・・・大さじ2 ・野菜の切りくず・・・適量 合わせ調味料 ・味噌・・・大さじ5 ・だし汁・・・大さじ2 ・酒・・・大さじ1 ・みりん・・・大さじ1  作り方�〃榮�にフォークで何ヶ所か穴をあけ、塩コショウをする ��耐熱皿に野菜の切りくずを並べ鶏肉をのせ酒大さじ2を振りかける ���△砲佞鵑錣螢薀奪廚鬚�けレンジで8分加熱する �す腓錣残缶Ｎ舛虜猯舛鮑�ぜ合わせておく �キい坊榮�を一晩つけて置く お盆休みが終わって今日から復活です  でも今週は今日入れて2日頑張ればまたお休みぃ〜♪ あっとゆう間なのでなんとか休みボケでも乗り切れそうで〜す  今日は暑いけど台風が近づいているせいか、風が強いです。 風があってもなまぬる〜い風で暑いのには変わりなしです 
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 ≪今日のおかず≫  豚肉しそ巻き筍の煮物きゅうりとじゃこの酢の物のりチーズゆで卵ウィンナープチトマト一週間終わりで〜す 我が家は二人とも明日からお盆休みぃ 明日は野球観戦 に行ってきま〜す でも暑そうだなぁ〜・・・ ちなみに我が家は巨人ファンです。 我が家とゆうか旦那様だけど。。。oujisantaはそれほど興味がないので（笑） とりあえず日焼け対策、暑さ対策完璧にして行ってきます!! |
 ≪今日のおかず≫  春巻きれんこんの煮物ちくわきゅうりウィンナー卵焼き枝豆プチトマト昨日はoujisanta飲み会でした。 旦那様は実家で夕飯をご馳走になってきました。お土産に春巻きをもらってきてくれて、れんこんの煮物は作り置きだし、はっきり言って今日のお弁当はほとんど何も作ってませ〜ん  はははっ楽チン！楽チン！ |
 ≪今日のおかず≫  ヒレカツハムとピーマンの炒め物ちくわの大葉チーズ巻きれんこんきんぴら卵焼きプチトマト今日はなんだかわかんないけど、朝バタバタしちゃってＵＰするのが遅くなっちゃいましたぁ〜 oujisanta今夜は会社の歓送迎会で飲み  で〜す本当は旦那様の夕飯も作っておきたかったけど、当然そんな暇もなく。。。はははっσ（￣∇￣））今朝はサンザンでした  しかし今日もあつ〜い  oujisanta干からびそうです あと2日お弁当作り頑張らねば。。。 それをのりこえればお盆やすみだぁ〜
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 ≪今日のおかず≫  ブリのガーリック焼き豚肉と玉ねぎの味噌炒め筍の煮物卵焼きウィンナープチトマトそして今日は 混ぜご飯で〜す じゃこ、大葉、梅干、白ゴマが入ってます ところで・・・ ガソリン代高すぎ  ほとんどの移動が車の我が家では家計を直撃しちゃいますよ 1ℓ100円以下のころが懐かしい・・・ この暑さで近くのスーパーでも歩いてお買い物に行く気にもならないし わぁ〜ん何とかしてほしいよぉ〜 |
 ≪今日のおかず≫  牛肉のにんにく炒め煮焼き鳥ポテトサラダポークハムれんこんの煮物卵焼き週末暑かったですねぇ〜 尋常じゃなかった気がする・・・ お買い物に行って、駐車場からお店に行く間だけでも暑くて熱中症になりそうなぐらい。。。。 冷たいものばかりほしくなっちゃいますねぇ〜  今週も相変わらず暑そうだけど、夏バテしないように頑張りまっす |
 ≪今日のおかず≫  ささ身の大葉＆チーズ挟み焼きベーコン＆しめじ＆ピーマンのガーリック炒めきゅうりの梅おかか和えお花のスクランブルエッグウィンナーベーコン＆しめじ＆ピーマンのガーリック炒めベーコン、ピーマンを1cm幅に切り、しめじはいしづきをり小房に分けておくにんにくをみじん切りにするフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ加熱するにんにくの香りが出てきたらベーコン、しめじを入れ炒める最後にピーマンを加えさっと炒め、塩、こしょうをするにんにくで炒めただけの簡単なおかずです  ベーコンがウィンナーでもいいし、材料は冷蔵庫にあるものを使ってくださ〜い！！ 今日も朝からセミの大合唱 暑くなりそう〜です。。。 |
 ≪今日のおかず≫  おくらの豚肉巻き切干大根煮豚きゅうりとじゃこの酢の物卵焼きウィンナープチトマトおくらの豚肉巻き�，�くらを塩茹でする ��豚肉をひろげ塩、こしょうをする �Ｆ敍�の上におくらをのせクルクル巻く �ぅ侫薀ぅ僖鵑粘�き終わりから焼き始める �イ�ろししょうが、しょう油、酒、砂糖をあわせ加え絡める しょうがの香りが食欲をそそりますよぉ〜  半分に切って切り口を見せるように盛り付けましょう  昨日、おとといとお弁当がいらなかったので、二日ぶりのお弁当作りで〜す とゆうわけで今週はあっとゆう間に明日一日で終わりぃ〜 楽チン一週間でしたぁ〜・・・・ってまだ終わってないですねぇ〜 明日も頑張りま〜す |